Recettes salées
Accompagnements
Terrine de légumes aux flocons de pois chiches
Gratin épicé de patates douces au beurre de cacahuètes
Entrées
Crab’cakes
pancakes verts au beurre de citron vert – Ottolenghi
Poissons
Croustillant de saumon frais au chou vert
Ceviche de Thon
Crab’cakes
Salades
Bun-cha à la citronnelle, aux cacahuètes et aux herbes
Soupes
Tom Kha Kai
Bouillon Asiatique aux udons de Laetitia
Soupe de pois chiche et chou Kale au lait de coco et curry
Végétarien
Couscous végétarien
Falafels
Kuku iranien aux aubergines
Volailles & viandes
Crêpe vietnamienne farcie aux crevettes et au porc (Bánh xèo)
Quinoa au lait de coco, poulet et champignons
